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Fun ＆ Yummy! Great Recipes for a Rice Cooker / 楽しい＆美味しい!炊飯器レシピ

Fun ＆ Yummy! Great Recipes for a Rice Cooker / 楽しい＆美味しい!炊飯器レシピ

kumajirushi-suihanki
2022.11.17

Recommended points for rice cookers / 炊飯器のおすすめポイント

Simple & Easy
  • Just put the ingredients in and press the switch!
  • Other work can be done while cooking in the rice cooker!
  • Rice and side dishes can be made at the same time!
  • Easy to make stewed dishes!
  • Can make bread and desserts!
簡単 & 楽ちん
  • 材料を入れてスイッチを押すだけ！
  • 炊飯器で調理中に他の作業が可能！
  • ごはんとおかずが同時に作れる！
  • スープがたっぷり作れる！
  • 煮込み料理も簡単に作れる！
  • パンやデザートも作れる！

Precautions for rice cookers / 炊飯器の注意点

If you use a rice cooker that is not equipped with a cooking course to cook anything other than rice, there are risks as follows.

・The water may evaporate quickly and the pot may burn.

・The contents of the rice cooker may blow out.

*Please read the instruction manual of the rice cooker carefully before cooking.

調理コースの搭載されていない炊飯器で炊飯以外を行うと、以下のような危険があります。

・水が早く蒸発することによりお釜が焦げる恐れがあります。

・炊飯器の中身が吹き出す恐れがあります。

※炊飯器の取り扱い説明書をよくご確認の上、調理をお願いします。

Dangerous cooking for some rice cookers
  • Cooking with plastic bags
    *Some models are compatible with the use of retort food packs.
  • Cooking with a lot of oil
  • Cooking with thick sauce
  • Cooking with leafy vegetables
  • Cooking ingredients that expand easily
炊飯器によっては危険とされている調理
  • ポリ袋を使った料理
    *レトルト食品のパックの使用に対応している機種もあり。
  • 多量の油を使う料理
  • とろみ料理
  • 葉物野菜を使った料理
  • 膨張しやすい食材の料理
Cooking points
  • Use a rice cooker with a “cooking” or “simmering” menu.
  • Observe the maximum and minimum amount of ingredients.
  • When making a thick dish, first cook only the ingredients in a rice cooker, then add the roux and potato starch and heat.
  • For ingredients that easily boil over, such as milk, put them in after heating.
  • Adjust the amount of ingredients that easily expand, such as fish paste.
  • Add seasonings and mix well before cooking.
  • Do not put hard objects such as shells.
  • When stirring ingredients in a rice cooker, use a wooden or plastic ladle instead of metal.
調理ポイント
  • 「調理」または「煮込み」メニューがある炊飯器を使いましょう。
  • 材料は、最大量や最小量を守って入れましょう。
  • とろみ料理を作るときは、まず具材のみを炊飯器で調理した後で、ルーや片栗粉を入れて追加加熱しましょう。
  • 牛乳などのふきこぼれやすい材料は、加熱後に入れて温めましょう。
  • 練り物など膨張しやすい食材は、入れる分量を加減しましょう。
  • 調味料を入れたらよくかき混ぜた後で調理しましょう。
  • 貝の殻など固いものは入れないようにしましょう。
  • 炊飯器の中で具材をかき混ぜるときは、金属製でない木製やプラスチック製のお玉などを使いましょう。

Recipes for a rice cooker / 炊飯器レシピ

RICE / NOODLES
Let’s make “yakisoba (stir-fried noodles)” with a rice cooker! / 炊飯器で『焼きそば』を作りましょう！　
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